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私はジョニーウォーカーの15年より12年が好きだ。スコアは15年が88点、12年が85点。それでも夜に手が伸びるのは12年のほうだ。スコアは品質の評価、好みは舌の相性——この2つは別物である。この記事は、その「好み」のほうを正直に並べた、私と舌が合う人のための案内図だ。
3秒結論
私の好みは 甘み ＞ 華やか ＞ 爽やか の順。煙はその日の気分枠。
甘みから入るなら → サントリー ローヤル
華やかから入るなら → ジョニーウォーカー 18年
爽やかから入るなら → パディ
煙の気分なら → 竹鶴 ピュアモルト
私の舌プロファイル
蜂蜜やシェリー樽の甘みが第一。次に果実や花の華やかさ。青リンゴ系の爽やかさは三番手。だから山崎と白州なら山崎を取るし、ジョニーウォーカーなら18年＞12年＞15年の順になる。あなたの並びも同じなら、以下はそのまま「買う順番」に使えるはずだ。
甘み系（第一の好み）
- ローヤル（94）── 蜂蜜のねっとりした甘みと品のある余韻
- スペシャルリザーブ（92）── 食中酒として優秀な軽やかな甘み
- ゴールドラベル リザーブ（90）── バニラ甘と華やかさの中間点
- サントリー オールド（82）── シェリー樽の甘みをこの価格で
- ディープブレンド（82）── 麦のコクごと味わう甘み
- ジャックダニエル（79）── バニラとキャラメル
- 知多（78）── グレーンの優しい甘さ
- リッチブレンド（78）── シェリー甘みに全振り
- ソガイニ（78）── 甘い木の香り
- メーカーズマーク（77）── 加水で開く甘さ
まず安く試すなら → サントリー オールド（¥2,000前後）。ローヤルの甘みの方向を¥2,000で覗ける。
華やか系（第二の好み）
- ジョニーウォーカー 18年（95）── 蜂蜜と華やかさの両取り。JW初の95点
- 山崎 12年（90）── 梅とミズナラ。甘みとの二刀流
- ニッカ フロンティア（90）── りんごの果実感
- ブラックルビー（90）── JWらしからぬフルーティさ
- デュワーズ 12年（90）── ¥3,000で華やかさを
- 宮城峡（89）── 花と果実の上品さ
- 山崎 ノンエイジ（77）── 梅の香りの入口
- 響 ジャパニーズハーモニー（75）── ローズと白桃。価格が惜しい
- 響 BLOSSOM HARMONY（採点保留）── 桜樽の限定枠
まず安く試すなら → デュワーズ 12年（¥3,000前後）。90点が¥3,000で買える入口。
爽やか系（第三の好み）
- パディ（90）── 爽やかさと甘さの共存
- グリーンラベル 15年（88）── 麦とフレッシュさ
- グレンフィディック 12年（86）── レモンと梅酒の清涼感
- 白州 12年（86）── ロックで開く果実
- トリスクラシック（81）── 軽快さをこの値段で
- 角瓶（80）── ハイボールのキレ
- ザ・バスカー（80）── 森林系アイリッシュ
- 白州 ノンエイジ（77）── 青リンゴと若草
- 番外：翠 SUI ジン（79）── ジンだが爽やか筋は同じ
まず安く試すなら → トリスクラシック（¥1,000前後）。軽快さの最安入口。
スモーキー系（気分の別枠）
- 竹鶴 ピュアモルト（90）── 煙の奥に花。二刀流
- 余市（88）── 炭火の荒々しさ
- ダブルブラック（85）── 煙多めのJW
- ブラックラベル（85）── 煙と甘みのバランス。15年より好き
- ボウモア 12年（81）── 穏やかなアイラ
- ザ・ディーコン（81）── 終始ピートが支配
- アードベッグ 10年（80）── 煙の行き止まり
- ティーチャーズ（80）── ¥1,500の炭火
まず安く試すなら → ティーチャーズ（¥1,500前後）。炭火の煙を最安で。
この先の歩き方
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