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棚の端にいる、本気。
ブラックニッカ ディープブレンドは、¥1,500前後でスーパーやコンビニに並ぶニッカウヰスキーのブレンデッドだ。「安い」という先入観で手に取ると、最初の一口で少し驚く。華やかな果実感ではなく、どっしりとした麦の存在感が来る。価格帯に似合わない落ち着きがある一本だ。
ニッカウヰスキーについて
ニッカウヰスキーは竹鶴政孝が1934年に創業したブランドで、余市・宮城峡の2つの蒸留所を持つ。ディープブレンドはその原酒をベースに、新樽熟成の比率を高めたブレンデッドウィスキーだ。新樽由来のフレッシュな酸味と、モルト由来の麦感が同居しているのがこのボトルの個性になっている。
香り
グラスに顔を近づけると、どっしりとした麦の香りが広がる。ニッカフロンティアのような華やかな果実感とは対照的で、穀物感が前面に出る。ウィスキーを飲んでいる感覚をしっかり楽しめる香りだ。
味・余韻
口に含むと麦由来の甘みがしっかりと出てくる。合わせてごくわずかな酸味があり、新樽由来のフレッシュさとして感じられる。かすかに煙感も顔を出し、ニッカらしさが一瞬だけ現れる。余韻には若干のアルコール感が残るが、後味に麦の甘みが続いてもう一口飲みたくなる。
飲み方別
ストレート 麦由来の甘さをそのまま味わえる。余韻のアルコール感は気になるほどではなく、どっしりとした麦感をじっくり楽しみたいなら個人的にはこれが一番好みだ。
ロック 飲み口でアルコール感がやや先に立つ印象。麦の甘みを楽しむなら、個人的にはストレートやハイボールの方が相性が良く感じた。
ハイボール 麦の甘みに新樽由来の酸味とフレッシュ感が加わり、余韻でほのかな煙感も楽しめる。「¥1,500でこれが飲めるのか」という満足感がある。よくハイボールが推奨されるボトルだが、飲んでみるとその理由がよくわかる。
コークハイ 甘さ同士が溶け合って、飲みやすさが最大になる。スモーキーさは控えめになるが、初心者や一緒に飲む人がいる場面では重宝する飲み方。詳しくはディープブレンド コークハイへ。
他ボトルとの比較
まとめ
毎日の宅飲みに一本置きたい、コスパの良い一本だ。ハイボールで気軽に飲んでもよし、ストレートで麦感と向き合ってもよし。ウィスキーを飲み始めた人にも、毎日飲む人にも普通に勧められる。
