ジャパニーズ竹鶴 ピュアモルト
煙の奥から華やかさが追いかけてくる。スモーキーなのにフルーティという、ニッカ二蒸留所の対比を一本に凝縮した集大成。
スコッチジョニーウォーカー グリーンラベル 15年
どっしりとした麦の甘い香り。麦の甘さとフルーティさが広がるが、余韻はアルコール感と共に短く終わる。上級者向けの個性派ピュアモルト。
スコッチジョニーウォーカー ダブルブラック
ブラックラベルより甘み控えめ・煙多め。麦の甘みから始まり余韻に向けて煙感が増す。スモーキー入門の次の一本。
スコッチザ・ディーコン
力強いアルコールと潮の香り。スペイサイドの甘さはなく、香り・飲み口・余韻まで終始ピートが支配する。アードベッグより余韻は短め。¥4,200というコスパで個性派スモーキーを試したい人向け。
スコッチボウモア 12年
アイラの女王を冠するボトル。アードベッグほどの強烈さはなく、アイラの個性を残しながらストレートでも非常に飲みやすい。余韻もくどくなく、万人に推せる一本。
アイリッシュザ・バスカー アイリッシュウィスキー
森林・土のどっしりした青臭い香りが個性的。白州に似た雰囲気を持ちながら、アイリッシュらしい甘みが加わる。アルコール感のある余韻。¥2,000台のコスパは優秀。
スコッチアードベッグ 10年
潮とスモーキーが交差する圧倒的な個性。ストレートで海を感じ、ハイボールで薬品系のパンチが炸裂。余韻のスモーキーさがいつまでも消えず、今日の最初の一杯にして最後の一杯になる。
ジャパニーズ
宮城峡 ホットウィスキーはBBQに合う? 実際に試してみた
BBQで試したホットウィスキー。華やかな香りは引き立つが余韻は短く、野外より冬の室内向きの飲み方。
ジャパニーズソガイニ
バーボンを思わせる甘い木の香りが前面に出るジャパニーズブレンデッド。ハイボールで映え、焼肉など肉が主役の料理との相性が抜群。余韻はスッと消える軽快なタイプ。
ジャパニーズ山崎 ノンエイジ
梅のような華やかな香り。まろやかな甘みとドライフルーツのような濃厚さ。余韻は長く、ウッディさが残る。ロックで飲むと甘みが際立つ。