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「甘さ方向のコークハイか、刺激方向のジンジャーハイか。」ジャックダニエルの割り方で迷ったとき、もう一つの選択肢がジンジャーハイだ。コーラとは違う方向で、ジャックの甘みを引き出してくれる。
ジャックダニエルについて
テネシー産のアメリカンウィスキー。バニラやキャラメルの甘みが特徴で、炭酸との相性が良い。
香りの変化
ジンジャーの刺激的な香りが前に出て、その奥にジャックのバニラが漂う。コーラとは違う、キリッとした印象だ。甘い香りより、スパイシーな香りが好きな人にはこちらのほうが心地いい。
味・余韻の変化
ジンジャーの辛みとジャックのバニラ・キャラメルが対になって互いを引き立てる。甘さと辛さが交互に来る感じが心地いい。コーラ割りより飲み飽きない。余韻はジンジャーのスパイス感が最後まで残り、すっきりした後口になる。
他ボトルとの比較
コークハイはジャックの甘さをさらに甘くする方向、ジンジャーハイは甘さに辛さをぶつけて対比を楽しむ方向。ハイボールは素直にジャックの風味を楽しむ飲み方。食事との相性はジンジャーハイが一番いい。
まとめ
食事に合わせたい夜、飲み飽きない一杯が欲しいときに向いている。コークハイより大人向きな選択肢だ。
